Receta de Canapés variados

por **Admin** Dom Jun 19, 2016 7:24 pm

Receta de Canapés variados

Datos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: Menos de una hora
Tiempo de cocción: ninguna
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción

Estos son canapés fáciles de preparar y que pueden hacerse de un día para otro.

Ingredientes

Los ingredientes dependen de la variedad de canapés

Pan de molde sin corteza. Blanco e integral
Jamon cocido
Lonchas de queso
Salmon ahumado en tiras finas
Queso de untar
Mantequilla
Mayonesa
Salsas a elegir : salsa rosa, salsa tartar, etc
Film para enrrollar.
Rodillo para estirar el pan

Instrucciones

Con el rodillo se estira una por una cada rebanada de pan.
Se unta cada rebanada según el ingrediente elegido. Por ejemplo:
Con el pan integral queda muy bien las combinaciones:
queso de untar + salmon ahumado
mayonesa + salmon( u otra variedad) ahumado
Y la salsa puede ser Tartar

Con el pan blanco se puede poner:
mantequilla + loncha de queso
mantequilla+ miel+ loncha de jamon cocido
La salsa puede ser Salsa Rosa

Se untar la rebanada, se le pone el ingrediente principal elegido y se enrrolla . Se envuelve en film transparente, intentando apretar bien. Se cierra tipo "caramelito" y se guarda en la nevera una hora por lo menos para que tome forma. Se pueden guardar de un dia para otro, o congelar y descongelar a temperatura ambiente.
Antes de servir se desenrrolla y se corta en tiras de un dedo de ancho cada una
Las salsas se sirven aparte.